pc蛋蛋首页

您好,欢迎进入波通瑞华科学仪器(北京)有限公司(瑞典perten)网站!
一键分享网站到:

产品列表

PROUCTS LIST

新闻动态News 当前位置:pc蛋蛋首页 > 新闻动态 > 这些技巧可以很好的帮助你选择面筋仪
这些技巧可以很好的帮助你选择面筋仪
点击次数:31 发布时间:2019-09-17
   面筋仪也是检测面粉质量的重要仪器,它的测定结果能为面粉等级的确定提供科学的数据支持。仪器还能同时测定面筋数量和质量。在短时间内测定全麦粉、各种等级面粉的湿面筋含量、面筋持水率和面筋指数等四项指标,决定小麦、面粉的等级和用途。
  
  面筋仪的工作原理:
  10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
  
  面筋仪的优势可以归纳为以下三方面,这也是手工测定方法所达不到的。
  1、准确:因为面筋仪带有自动功能,所以能够排除人为因素的影响,使用手工方法测定仪面粉中的面筋含量,同一份样品双试样误差为1%,而该仪器重复误差小于0.5%。
  2、快速:使用手工方法测定仪面粉中面筋含量,所需时间大概要40min,而用面筋仪同时测定两个样品,测定时间仅需15min左右。
  3、质量评价:使用手工采用面筋球拉伸法,根据面筋拉伸长度和人对筋力的感觉进行判断,无法定量,而用面筋仪进行测定,就能较正确地评价面筋质量,可以快速测定面筋含量和质量,有利于面粉厂及时判断原料质量,了解生产过程中的质量变化,随时反馈质量信息,以便通过工艺或设备的调整,保证出厂面粉质量。
  
  面筋仪的一些选购技巧:
  1、比较仪器的性能和价格。对相同或功能技术指标相近仪器设备的多方面进行询价比较,在相近的条件下,尽量购买具有完善的售后和比较成熟的公司的产品。
  2、比较仪器厂商和品牌。大的仪器商能够提供更为全面的服务,售后服务相对也有保障。
  3、考虑自己的实际需求。产品的实用性格外重要,如测试分析仪器zui好选择准确快速的,如果是用于来料检验,则zui好选择能够打印测试报告的。如果是用于成品检验,那么仪器的权威性就很重要了。

波通瑞华科学仪器(北京)有限公司(瑞典perten) 版权所有

总流量:9562    技术支持:  GoogleSitemap

版权所有 © 2019 波通瑞华科学仪器(北京)有限公司(瑞典perten)  ICP备案号:
QQ在线客服
电话咨询
广东快乐十分官网 广东快乐十分 pk10绝杀1码 pc蛋蛋pc蛋蛋首页 广东快乐十分开奖结果 一分pc蛋蛋玩法 广东快乐十分官网 广东快乐十分 pk10万能5码 pk10五码循环买法